Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Çok Bulutlu
14°C
Bursa
14°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Hafif Yağmurlu
16°C
Perşembe Yağmurlu
14°C
Cuma Hafif Yağmurlu
13°C
Cumartesi Az Bulutlu
13°C
DOLAR
18,6365
EURO
19,3249
ALTIN
1.051,64
BIST
4.922,45
Yeşil BursaBursa HaberBursa GündemBursa MagazinBursa Nöbetçi EczanelerBursa Yaşam, Bursa Hava DurumuBursa Namaz VakitleriBursa RehberiBursa Mekanlar

Bizi Takip Edin




Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı
20 Ekim 2021 21:04
0
A+
A-

Patlıcan Kebabı Tanımı nasıl yapılır? Patlıcan Kebabı Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet patlıcan
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet patates
  • 2 yemek kaşığı domates sosu yahut salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 avuç bayat ekmek içi
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber (isteğiniz baharatları koyabiliriz)
  • 2 adet yumurta
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. 4 adet patlıcanı alacalı soyup çok ince olmadan doğrayın.
  2. Daha sonra az yağda tavada biraz pişirin.
  3. Kıymayı,1 rendelenmiş soğanı,2yumurtayı,2 avuç bayat ekmek içini ve isteğimiz baharatları koyup köfteyi yoğuruyoruz.
  4. Orta uzunluk borcama az yağ döküp iki patlıcan ortasına bir köfte koyuyoruz ve bu biçimde devam ediyoruz.
  5. 2 adet patatesi de doğrayıp yanına koyuyoruz.
  6. 2 yemek kaşığı domates salçası yarım su bardağı su ile karıştırıp üzerine döküyoruz.
  7. 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.