Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Az Bulutlu
16°C
Bursa
16°C
Az Bulutlu
Perşembe Çok Bulutlu
17°C
Cuma Hafif Yağmurlu
17°C
Cumartesi Çok Bulutlu
18°C
Pazar Hafif Yağmurlu
17°C
DOLAR
18,6400
EURO
19,5714
ALTIN
1.061,69
BIST
4.976,65
Yeşil BursaBursa HaberBursa GündemBursa MagazinBursa Nöbetçi EczanelerBursa Yaşam, Bursa Hava DurumuBursa Namaz VakitleriBursa RehberiBursa Mekanlar

Bizi Takip Edin




Nevzine tatlısı hamuru ve şerbeti nasıl yapılır? Kayseri nevzine tatlısı püf noktaları

Nevzine tatlısı hamuru ve şerbeti nasıl yapılır? Kayseri nevzine tatlısı püf noktaları
19 Kasım 2022 03:12
0
A+
A-

Nevzine tatlısı hamuru ve şerbeti nasıl yapılır? Kayseri nevzine tatlısı püf noktalarını detaylar kısmından öğrenebilirsiniz. Son dönemlerin en ok tercih edilen yöresel tatlısı nevzine tarifinin bütün aşamalarını sizler için derledik. Peki nevzine malzemeleri nelerdir, ne kadar pişer, şerbeti soğuk mu sıcak mı verilir? İşte detaylar…

Nevzine tatlısı hamuru ve şerbeti nasıl yapılır? Kayseri nevzine tatlısı püf noktalarını detaylar kısmından öğrenebilirsiniz. Son dönemlerin en ok tercih edilen yöresel tatlısı nevzine tarifinin bütün aşamalarını sizler için derledik. Peki nevzine malzemeleri nelerdir, ne kadar pişer, şerbeti soğuk mu sıcak mı verilir? İşte detaylar…

Nevzine tatlısı hamuru ve şerbeti nasıl yapılır?

Kayseri yöresine ait nevzine tatlısının tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Nevzine tatlısı şerbeti için gereken malzemeler;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı üzüm pekmez
  • Bir kaç damla limon suyu

Nevzine tatlısı hamuru için gereken malzemeler;

  • 125 gram oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Nevzine tatlısı yapımı

Nevzine tatlısının ilk aşaması şerbetini yapmaktır. Nevzine tatlısı şerbeti için su ve şekeri derin tencereye alıp kaynamaya bırakın. İndirmeye yakın birkaç damla limon sıkın. Şerbet kaynadıktan sonra pekmezinin içerisine ilave edip karıştırın. Soğuması için bir kenara alın.

Nevzine tatlısının hamurunu yapmak için, derin bir yoğurma kabına; oda ısısındaki tereyağını, sütü, sıvıyağı, tahini, sirkeyi, ceviz içi ve kabartma tozunu alıp iyice karıştırın. Üzerine yavaş yavaş 3 su bardağı kadar unu eleyerek ekleyip homojen bir hamur olana kadar yoğurun.

Hazırlamış olduğunuz hamuru yağlanmış fırın kabına elinizle bastırarak yerleştirin düzelttiğiniz hamurun üzerine çatal yardımıyla çizerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakikada hamuru pişirin.

Fırından çıkardığınız nevzine tatlısının ilk sıcağı çıktıktan sonra keserek soğumuş şerbetle birleştirin. Şerbeti çektikten sonra süsleyerek servis edin.

.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: