Kolay Tavuk İskender Tanımı nasıl yapılır? Kolay Tavuk İskender Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Kolay Tavuk İskender Tanımı İçin Materyaller
- 1 tavuğun göğüs kısmı
- 2-3 adet orta uzunluk domates
- 4-5 adet sivribiber
- 1 adet tercihen kapya biber
- Tavuk baharatı
- Çok az salça
- Tuz
- Tavuk suyu
Üzeri için:
- 2 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı silme pulbiber
- 1 çay kaşığı ucu sumak
- 1 çay kaşığı silme nane (tercihen)
Kolay Tavuk İskender Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kolay yoldan pratik yapabileceğiniz lezzetli bir yemek sunuyorum sizlere.
- Tavuğu haşlayıp küp halde doğuyoruz.
- Akabinde farklı bi tavada iç harcı için biberleri hafif yağda öldürüyoruz.
- Domatesleri koyuyoruz.
- Baharatları atıp üzerine küp küp doğradığımız tavukları koyuyoruz.
- Üzerine biraz su ve tavuk suyundan koyuyoruz göz kararı ayarlayabilirsiniz çok sulu olmamak kaydıyla çok karıştırmadan bir kaç kere karıştırıp kısık ateşte biraz lezzetlerini birbirine geçmesini bekliyoruz
- Kapatıp soğutmaya alıyoruz.
- Servis tabaklarımıza alt sıraya pide üzerine eritilmiş tereyağ üstüne tavuk sote ve en üstüne yoğurtlu sarımsaklı hazırladığımız sosu döküyoruz.
- Üzerine süslemeyi istediğiniz üzere yapabilirsiniz. (ben bu formda tereyağı pul biber nane ve sumak tercih ediyorum).
Kolay Tavuk İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
