Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Az Bulutlu
16°C
Bursa
16°C
Az Bulutlu
Perşembe Çok Bulutlu
17°C
Cuma Hafif Yağmurlu
17°C
Cumartesi Çok Bulutlu
18°C
Pazar Hafif Yağmurlu
17°C
DOLAR
18,6400
EURO
19,5714
ALTIN
1.061,69
BIST
4.976,65
Yeşil BursaBursa HaberBursa GündemBursa MagazinBursa Nöbetçi EczanelerBursa Yaşam, Bursa Hava DurumuBursa Namaz VakitleriBursa RehberiBursa Mekanlar

Bizi Takip Edin




Hamsi kuşu nasıl yapılır? Masterchef hamsi kuşu tarifi ve malzemeleri

Hamsi kuşu nasıl yapılır? Masterchef hamsi kuşu tarifi ve malzemeleri
15 Kasım 2022 10:36
0
A+
A-

Hamsi kuşu nasıl yapılır? Masterchef hamsi kuşu tarifi ve malzemeleri, yemeğin iç açıcı görüntüsünden sonra araştırılmaya başlandı. Peki ama hamsi kuşu nedir ve nasıl yapılır? Fırında mı tavada mı yapılır? İşte detaylar…

Hamsi kuşu nasıl yapılır? Masterchef hamsi kuşu tarifi ve malzemeleri, yemeğin iç açıcı görüntüsünden sonra araştırılmaya başlandı. Peki ama hamsi kuşu nedir ve nasıl yapılır? Fırında mı tavada mı yapılır? İşte detaylar…

Hamsi kuşu tarifi

  • 1 kilo hamsi
  • yarım demet taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • nane, tuz, karabiber

Bulamak için,

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı

Hamsi Kuşu Yapımı

Balıkların kafa kısmını, içini ve kılçıklarını iyice temizleyin. Bol suyla iyice temizledikten sonra kağıt havluyla fazla suyunu alın. Bir kenarda durulması için bekletin.

Taze ve kuru soğanları küçük küçük olacak şekilde kesip kaseye alın. İçerisine mısır unu, nane, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi ekleyip karıştırın.

Hazırlamak için; fileto haline gelen hamsilerin iki tanesini düz bir tabağa alın. Birinin üzerine hazırladığınız karışımdan sürüp diğerini üzerine sıkıca kapatarak yapışmasını sağlayın.

Daha sonra bir kasede yumurtaları iyice çırpın ve diğer istasyon olarak mısır ununu tuzlayarak düz bir tabağa alın. Hazırlanan hamsileri önce yumurtaya daha sonra mısır ununa bulayıp derin yağda kızartın.

.

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: