Fırında Mantarlı Tavuk Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Fırında Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- Fırında mantar soslu tavuk (3-4 kişilik)
- Materyaller:
- 3 adet tavuk göğsü
- 3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Kırmızı tozbiber
- Karabiber
- Tuz
Sebzeli harcı için:
- 300 gram mantar
- 2 adet soğan
- 4 adet yeşil
- 1 adet kapya biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 paket sıvı krema
- 1 yemek kaşığı nişasta(silme)
- Sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
- Kırmızı tozbiber
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Kekik
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Fırında Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları kırmızı tozbiber karabiber un ve tuzla iyicene karıştıralım.
- Sıvıyağ dökmüş olduğumuz kızgın tavada her iki tarafı da 5er dakika pişirelim.
- Tavuklar piştikten sonra birebir tava da soğanı biberleri ve sarımsağı kavuralım.
- Akabinde doğradığımız mantarları dökelim ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ocağın altını kısalım ve kremayı dökelim.
- Biraz daha pişirelim.
- Diğer bir kase de nişastayı ve suyu karıştıralım içine dökelim.
- Baharatları ve tuzu ekleyelim.
- Altını kapatalım.
- Tavukları borcama koyalım ve üzerine mantarlı sosu döküp kaşar peyniri rendeleyelim kızarana kadar fırında pişirelim. Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun. ????.
Fırında Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
